Diyet yaparken, yalnızca yağsız, tuzsuz gıdalarla beslenmeniz gerekmiyor. Lezzetli ve doyurucu diyet salatalar ve diyet yemeklerle sağlıklı bir şekilde kilo verebilirsiniz. Diyet listelerinin vazgeçilmez yiyeceklerinden biri olan diyet salatalar, farklı ve oldukça doyurucu öğünler sunuyor. Diyet Tavuklu Salata tarifimizi deneyerek, hem lezzetli hem de sağlıklı bir salata hazırlayabilirsiniz. Kalorisi oldukça düşük olan bu salata, hem yeşillik hem de protein açısından oldukça zengin. Restoranlardaki lezzetli salataları aratmayacak Diyet Tavuklu Salata tarifimiz, hazır soslardan içermediği için, diğer salatalara oranla çok daha sağlıklı. Salatayı hazırlamak için aldığınız yeşilliklerin taze olması oldukça önemli.
Malzemeler
- 150 gr tavuk göğüs
- 5-6 yaprak göbek
- 2-3 dal roka
- Bir tutam maydanoz
- Salatayı süslemek için bir tutam taze nane
- 1 küçük boy domates
- 1 küçük boy kırmızı biber
- İsteğe göre 1-2 dilim portakal
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı balzamik sirke
- Tuz
Hazırlanışı
İlk olarak göbek, roka, maydanoz ve taze naneyi iyice yıkayıp sirkeli suda bekletin. Bu, yeşilliklerin dezenfekte edilmesi için oldukça etkili bir yöntemdir. Yeşillikler sirkeli suda beklerken, tavuk göğüsleri küp küp ya da ince uzun şeritler( jülyen) şeklinde kesin ve bir tavada kavurun.
Tavuklar pişerken tüm yeşillikleri(nane hariç) ince ince doğrayıp derin bir kaseye alın. Daha sonra içerisine zeytinyağı, limon suyu, sirke ve tuzu da ekleyip iyice karıştırın. Daha sonra küp küp doğradığınız domatesleri, jülyen şeklinde doğradığınız kırmızı biberleri ve portakalları da salataya ekleyin. Son olarak, kavurduğunuz tavukları da salataya ekleyip salata tabağına alın. Taze nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bir önceki yazımız olan Komposto Diyeti hakkında bilgiler verilmektedir.
İlk Soruyu Siz Sorun