Bir kadını en çok cezbeden yiyecek hangisi diye sorsak, birçoğumuzun buna cevabı kesinlikle çikolata ve tatlılar olur. Hatta çikolatalı tatlılar daha bir güzel olur. Kolay hazırlanışı ve lezzetli tadı ile çikolatalı tatlıların kralı olarak bilinen puding, özellikle evde çikolata bulamadığınızda, kısa sürede hazırlayabileceğiniz oldukça lezzetli ve pratik bir tatlıdır. Puding ve diğer birçok tatlı, diyet listelerinde yer almadığından, diyet süresince onlardan uzak kalmak zorunda kalırız. Oysa, diyete uygun bir puding tarifi ile canınız tatlı istediğinde hafif bir şeyler yemeye ne dersiniz? Dukan diyetinde yer alan tatlılardan da biri olarak bilinen diyet puding, yaz akşamlarında soğuk, kış akşamlarında da sıcak olarak tüketebileceğiniz bir tatlı. İşte size diyet puding tarifi…
Malzemeler
- 2 tatlı kaşığı nescafe
- 1 tatlı kaşığı az yağlı kakao
- 2.5 su bardağı yağsız süt
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta( mısır)
Hazırlanışı
Nescafeli puding olarak da bilinen bu diyet puding, kakao ve nescafenin karışımı ile hazırlanıyor. İlk olarak; nescafe, kakao, süt ve şekeri bir tencereye alıp altını yakın. Karışımı, herhangi bir topak kalmayana kadar çırpmaya devam edin. Orta ateşte kaynamaya başlayana kadar pişirin, pişirirken sürekli karıştırmaya devam edin.
Kaynamaya başlayınca kısık ateşe alıp 2-3 dakika daha karıştırdıktan sonra tencerenin altını kapatın. Daha sonra pudingi kaplara bölüştürerek sıcak olarak ya da soğumasını bekleyerek soğuk olarak servis edebilirsiniz Dilerseniz yanında çilek, kivi dilimleri ile birlikte de servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…
Bir önceki yazımız olan Diyet Brokoli Yemeği başlıklı makalemizden de bilgiler alabilirsiniz.